ASIA BOWL MIT GYOZA-TEIGTASCHEN
Für 2 Personen benötigen Sie:
• 300 g der von Ihnen bevorzugen Teigtaschen VIČI GYOZA
• 1 Möhre • Einige Blätter Rotkohl
• 1 Avocado
• Einige Radieschen
• 2 Esslöffel Reisessig
• Einige Spritzer Zitronensaft
• Einen halben Teelöffel Zucker
• Eine Prise Salz
• Etwas Öl zum Braten
• 4 Esslöffel Sojasoße
• Frischen Koriander
• Sesamsamen
Zubereitung:
1. Die Möhre in dünne Scheiben schneiden und mit Reisessig, Zucker und Salz vermischen.
2. Die Avocado würfeln und mit Zitronensaft beträufeln.
3. Die Radieschen und den Kohl in Streifen schneiden.
4. Die Teigtaschen GYOZA braten. Etwas Öl in die Pfanne geben und auf 160° C erhitzen. Die Teigtaschen GYOZA in die Pfanne geben, diese zudecken und dann für 3-4 Minuten braten.
5. Das geschnittene Gemüse und die gebratenen Teigtaschen auf den Teller geben. Sojasoße hinzugeben, mit frischem Koriander und bestreut mit Sesamsamen servieren.